onsdag 31 augusti 2011

Besök i medlemsträdgård - 3

.
Om besöken i de tre medlemsträdgårdarna i Klippbergen var av det blötare slaget så var vädret desto bättre när vi hälsade på hos Ulla och Ralph Angestam i Borsökna. Högsommarvärme och klarblå himmel.

Det är inte så lätt att hitta bland småvägarna där, så några stycken hade gjort en liten extra sightseeing i omgivningarna - men det kan väl vara trevligt att se sig om lite!

Björkstena är ett härbre omgiven av en välskött trädgård, och med inbjudande öppningar till trädgården på flera håll. Nivåskillnader och trappor gör också att den är omväxlande och trevlig att botanisera i. Vackert och påhittigt trädgårdspynt gör inte heller saken sämre.

Flera sittgrupper fanns att söka skugga i, och många lät sig väl smaka av nybakad äppelkaka och kaffe. Även kanariefågeln hade fått komma ut i sin bur i det vackra vädret!

Tack för att vi fick hälsa på!

/  eo

Med mossa som duk på stenbordet


Gazania och vackra gräs klär varandra


Inte alla fåglar flyger


Grönskande portal mot trädgården


Även kanariefågeln var på sommarnöje


Humlen klättrade glatt i träd och på tak


Okänd snygging - ettåring köpt som planta


Kermesbäret var en dekorativ perenn


Röda rosor och hjärtan hör ju ihop


P.S.
Här kommer som utlovat receptet på den goda äppelkakan, med hälsningar från Ulla Angestam!


AMERIKANSK ÄPPELKAKA
125 g margarin
1 1/2 dl socker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
2 msk grädde
Lösa äpplen, socker och kanel

Smält matfettet, låt det svalna och rör detta med sockret.
Tillsätt ett ägg i taget och rör sedan ner mjölet, bakpulvret och grädden.
Häll smeten i en smord och bröad form.
Skala äpplena och skär dem i tunna skivor. Stick ner dem i smeten, tätt intill varandra.
Strö över socker och kanel.
Grädda i 200 graders ugnsvärme ca 30 minuter.
.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar